Что приготовить из курицы? Делимся необычным рецептом

5,2 тыс. прочитали  •  1 мин.

ITLV | испанские оливки, маслины и оливковое масло

размещено на Промо​​​​​​​Страницах

Курица с картошкой – слишком банально? Добавьте немного оливкового масла, ароматные приправы, зеленые оливки и лимон – и вот уже в воздухе царят ароматы средиземноморской кухни. Такое блюдо не стыдно подать гостям на обед или порадовать близких на ужин, когда совсем нет времени на готовку. 40 минут в духовке – и у вас сочная курица с мягким картофелем. Читайте полный рецепт в этой статье.

Ингредиенты:

• Курица – 700 г
• Картофель – 500 г
• Оливки ITLV без косточки – 16 шт.
• Оливковое масло ITLV Clasico – 3 ст. л.
• Лимон – 1 шт.
• Чеснок – 1 головка
• Соль, черный молотый перец, травы – по вкусу
• Зелень – для подачи

1/4

Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте половинками. Если у вас целая курица – разрежьте ее на части.

Для приготовления лучше всего использовать бедра и ножки. Так готовое блюдо получится сочным, а вот грудки сами по себе могут оказаться суховаты. Картофель же лучше брать молодой. Он приготовится быстрее и будет мягким.

2. Форму для запекания смажьте оливковым маслом ITLV Clasico. Выложите курицу. Разрежьте лимон пополам и сбрызните курицу лимонным соком. Половинки лимона положите в форму.

3. Разложите половинки картофеля, оливки и зубчики чеснока. Посолите, поперчите, добавьте любимые травы по вкусу, например, сушеный базилик или орегано, и сбрызните оливковым маслом.

4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Готовое блюдо посыпьте рубленной зеленью и подавайте к столу с любимым соусом. Например, сливочно-чесночным или томатно-сметанным с острым перцем.

Приятного аппетита! Еще больше рецептов горячих блюд на нашем сайте. Переходите по ссылке: https://itlv.es/recipes/#dishes-entrees