«Мой год – мои правила» – говорит символ 2024. А мы что? А мы прислушиваемся и встречаем Новый год в стиле зеленого деревянного Дракона. Что подать к столу, как его декорировать и что надеть в праздничную ночь рассказываем в статье.
Праздничный образ
В наступающий год Дракона нужно «Быть сверкуче сверкуче, шампань шампань», как сказала Рената Литвинова. Эффектный и смелый образ с пайетками, стразами или золотыми аксессуарами сделает вас королевой вечера.
Новогодняя ночь — время блистать и производить впечатление
Дракону нравится, когда «дорого-богато», поэтому отдайте предпочтение наряду из шёлка, атласа, бархата или шифона. По цветам — это роскошные красный, розовый, фиолетовый, золотой, изумрудно-зеленый и, как не удивительно, благородный чёрный.
Смело добавляйте блеска в свой образ и будьте неотразимы!
Сервировка стола
Дракон ценит роскошь и насыщенные и яркие цвета: красный, изумрудно-зеленый и золотой. К счастью, все они гармонично сочетаются в праздничном декоре.
Для сервировки стола можно использовать классическую белую скатерть, добавить красную дорожку, персонники — твердые индивидуальные сервировочные салфетки, а также золотые и зеленые акценты: посуду, столовые приборы, кольца для салфеток, статуэтки, свечи, еловые веточки.
Так как Дракон — деревянный, в декоре можно использовать посуду из натуральных материалов, например, подносы и разделочные доски. Кстати, если у вас деревянный стол с выразительной текстурой, можно обойтись без скатерти, постелив только дорожку и персонники.
Новогоднее меню
Дракон — могущественное мифические существо, которому по вкусу сытные и пикантные блюда. Этот зелёный гурман оценит по достоинству изобильный и щедрый стол, пожалуй, как и ваши гости.
Дракон – это амбиции, сила и мощь. В Китае этот зверь символизирует императорскую власть
Что подать к столу? Закуски, салаты и горячее с индейкой, курицей, мясом или рыбой, яйца, рис, блюда в восточном стиле, фрукты. Если вы или ваши гости любите острое, смело используйте пикантные специи и выставляйте на стол «огненные» соусы.
Нежелательно использовать блюда из кролика, символа уходящего года, а также мясные и рыбные консервы — Дракон предпочитает свежие деликатесы.
Идеальным блюдом на новогодний стол станут сочные запеченные рулеты из индейки с зеленым и оливковым песто. Простое блюдо с изумительным вкусом и шикарной подачей.
Ингредиенты:
Эскалоп индейки (филе) — 4 шт. (175 г. каждый)
Оливковое масло ITLV Classico — 100 мл + 2 ст. л.
Оливки ITLV без косточки — 125 г
Чеснок — 4-6 зубчиков
Петрушка — пучок (8 стеблей)
Шпинат — 50 г
Листья молодого базилика — 8 стеблей
Пармезан — 50 г
Миндаль (без кожицы) — 40 г
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Оливки ITLV, свежий базилики петрушка — для украшения
Приготовление:
1. Очистите чеснок, с оливок слейте рассол, петрушку вымойте, обсушите и оторвите листья от стеблей. В блендере смешайте оливки, петрушку, 2 зубчика чеснока и 50 мл оливкового масла ITLV Classico до состояния песто. Посолите и поперчите.
2. Очистите, вымойте и обсушите шпинат и базилик. Крупно порубите миндаль и Пармезан. В блендере смешайте шпинат, базилик, 2 зубчика чеснока, миндаль, пармезан и 50 мл оливкового масла ITLV Classico до состояния песто. Приправьте солью и перцем.
3. Индейку отбейте. Выложите зеленый песто по эскалопам, оставляя от края около 1 см со всех сторон. Плотно загните боковые стороны, сверните в рулеты и закрепите деревянными шпажками. Нагрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла ITLV Classico и обжарьте рулеты.
4. Переложите рулеты на противень, застеленный пергаментом, выложите сверху оливковое песто, оставив примерно 2 ст. л. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 25–30 минут.
5. Достаньте рулеты из духовки, дайте им постоять 2-3 минуты, и нарежьте. Подавайте с зеленым и оливковым песто. При подаче украсьте оливками, базиликом и петрушкой.